Australske Petuna, somoppdretter laks og ørret, har nå en årlig produksjon på rundt 8.500 tonn. Mednytt klekkeri og påvekstanlegg har selskapet potensial til å øke dette tilrundt 17.000 tonn årlig, sier konsernsjef Mark Porter i Petuna til Fish FarmingInternational.
- Klekkerietvil gi ytterligere to millioner lakseyngel årlig, og i påvekstanlegget vilyngelen vokse fra 5 gram til 100-120 gram, sier han.
Selskapet har nylig oppgradertsitt prosesseringsanlegg i Devonport, og har i løpet av det siste året ogsåkjøpt en ny Akva fôrflåte, med spesielt designede slaktetanker, og etslaktefartøy hvor fisken kan slaktes direkte inn i tanker med isvann.
-
