Foredlingsindustrien er midt inne i den travleste perioden av året, men de høye råvareprisene rammer mange i næringen. Det til tross for at supermarkedkjedene tar på seg noe av de økte kostnadene i år.
Kurt Bouchier i Sodial sier til IntraFish at usikkerheten preger næringen, og at ingen vet hva som kommer til å skje. Utsalgsprisene er mer eller mindre på samme nivå som i fjor, noe som betyr at supermarkedkjedene tar mindre margin. Samtidig er en usikker på hva som vil skje de kommende ukene.
-
