- Vi tror at resirkuleringsanlegg er fremtiden – i minste iEuropa og resten av EU. Det er nærmest umulig å bygge opp damanlegg til enkommersiell størrelse. Og resirkuleringsteknologien har kommet så langt at entrygg drift er garantert, sier Gerrit Quantz, medgrunnlegger av Green AquaFarming til Fish Farming International.
Quantz er en akvakulturveteran og grunnla Green Aqua Farmingsammen med investor Yorck Dyckerhoff i 2012.
Litt bortgjemt i et industriområde i den tyske småbyenGrevesmühlen i Mecklenburg-Vorpommen, kun 12 kilometer sør for Østersjøen,ligger Green Aqua Farming.
