Det Shetland-baserte røykeriet er en del av Shetland Catch. Selskapet uttalte tirsdag at det vil bli frivillig avvikling av Shetland Smokehouse. Avviklingsbegjæringen vil bli behandlet i løpet av få dager, og en bostyrer vil bli opprettet for å selge selskapets aktiva. En talsperson for Shetland Catch sier til IntraFish at det er uklart hvor land tid avviklingsprosessen vil ta, men at røykeriet trolig vil stenge i løpet av få dager.
Shetland Catch kjøpte Shetland Smokehouse I januar 2004. Det var mens en kunne kjøpe laks til 15-16 kroner kiloet.
-