Dengenmodifiserte (GM) laksen er et produkt fra selskapet AquaBounty Technologiesi Canada. GM-laksen vokser dobbelt så raskt som sin opprinnelse, vanlig atlantisklaks som brukes i akvakulturindustrien. Grunnen er noen ekstra gener hentet fraamerikanske kongelaks og ålekvabbe (tilhører piggfinnfiske familien), somsørger for at ekstra veksthormoner produseres gjennom hele året. Dermed vokserden genmodifiserte laksen ikke bare om våren og sommeren som vanligoppdrettslaks gjør. Norge har lenge vært en av verdens ledende eksportører avlaks. Hva vil en eventuell godkjenning som mat i USA bety for norskoppdrettsnæring?
AquaBountyhar godkjenning for å lage GM-befruktede lakseegg i Canada, mens oppdrett avdisse rasktvoksende GM-laksene blir utført i lukkede landbaserte anlegg iPanama.
