OliVita er et kosttilskuddsprodukt der en har blandet selolje og olivenolje, en sammensetning som beskytter kroppen mot åreforkalkning, blodpropp, hjerneslag og ømme ledd.
På kontoret i Tromsø får Manin med seg Reidun Klykken Lie, som har ansvar for kvalitetssikring.
Det er professorene Edel Elvevoll og Bjarne Østerud som har startet selskapet.
