Det sier Bertil Buysse i Marine Harvest VAP (Value-Added Processing).
- Det er fremdeles tidlig, men vi ser at lavpriskjeder prøver å ha fersk sjømat i sitt vareutvalg, sier han.
Dette er delvis på grunn av en økende interesse blant konsumentene for helsefordelene til sjømat i en tid da fiskehandlerne blir stadig sjeldnere, sier han.
Ifølge Buysse vil ikke salg til lavpriskjeder true det eksisterende salget, men heller utvide markedet.
- Dette vil øke konsumet. Det vil ikke spise det eksisterende markedet fra eksisterende supermarkeder.