Fiskefôrindustrien, en av de raskest voksende dyrefôrsektorer i verden, er midt i et større skifte. Med havbruksnæringas vekst har forbruket av fôr fulgt etter. FN har estimert veksten til ni prosent det siste tiåret.
Samtidig har de viktigste råvarene, fiskemel og –olje, ikke hatt samme vekst. Det betyr økt prispress.
Fôrindustrien har lenge skjønt at vegetabilske proteiner, som mais, hvete og soya, spiller en rolle i framtidig sammensetning av fiskefôr, og har satset millioner på utvikling av vegetabilsk fôr.
Men å skaffe ny råvarer har betydd nye leverandører og et nytt sett med bekymringer.
