Det sier administrerende direktør Gilles Charpentier i Meralliance til IntraFish.
- Arbeidet på vår fabrikk i Polen er nær ferdig og vi åpnet igjen for rundt to uker siden med en kapasitet på 2.000 tonn, sier Charpentier, som også er eier av selskapet.
Den polske fabrikken vil snart få selskap av et nærliggende røykeri som også vil lage lakseporsjoner, sier han. – Det er svar på etterspørselen i Frankrike for porsjoner til konkurransedyktige priser.
Å ha et fotfeste i Polen vil gjøre det mulig for Meralliance, som er basert i Frankrike, å ekspandere i Europe, sier Charpentier.
Meralliance