Trekket, som ledes av Metros ledelse for bærekraft, er en av de mest ekspansive innføringene av bærekraftpolicy for sjømat i verden.
- Vi besluttet å utvikle en innkjøpspolicy for fisk og dette er nå et av de viktigste temaene for vår bærekraftavdeling, sier Juergen Matern. Han er sjef for strategisk kvalitetsledelse i Metro, og holder oppsikt med sjømatspørsmål som en del av sin rolle i styret.
- Vi har allerede startet med denne policyen i Tyskland og vest-Europa, men det er vanskelig å si når det er innført for hele gruppen.
Metro
