De høye lakeprisene reduserer marginene for foredlere over hele Europa. Morpol, som er en av de største kjøperne og foredlerne av norsk laks, har forhandlet frem noe av prisøkningen på norsk laks med sine kunder.
- det var en sak å forklare for kundene våre hva som skjer med tilbudssituasjonen for laks. Det er veldig vanskelig å forklare for våre kunder den ekstreme prissvingingen vi opplever, sier driftsdirektør John-Paul McGinley til IntraFish.
Prisøkningen hos Morpol har skjedd i april. Kjedene bestemmer prisøkningen til kundene, men den dekker langt fra den siste tids prisøkning i råvarekostnadene, sier han.
Når
