- Vil konsumentene forstå? Jeg antar at noen gjør det, sier Mark Ventress i Young’s Seafood til IntraFish.
- Men om en ser på den siste tids vekst i markedet, skjønner en at markedet vil fortsette å holde seg sterkt, sier Ventress.
Sjømatselskaper må imidlertid være oppmerksomme, mener han.
- Vi må absolutt speile realitetene i artikkelen og hvordan folk vil se dem når vi fastsetter planer og i våre holdninger til framtiden, sier Ventress.
Studien og en intens mediedekning vil sørge for å øke presset fra konsumentene på sjømatselskapene, med tanke på å få dem til å opptre miljømessig sunt, sier Jessica Wenban-Smith, kommunikasjonsdirektør i Marine Stewardship Council (MSC).
-
