Da det norske Eksportutvalget for fisk (EFF) første annonserte sin offisielle inntreden i det amerikanske laksemarkedet i oktober i fjor, markerte det et stort skifte for verdens største lakseproduserende land.
Det har gått syv år siden EFF hadde kontorer i USA, da de kastet inn håndkleet for mer lovende markeder. I 2003, rundt den tiden da det amerikanske kontoret stengte, hadde Norge bygget opp lakseeksporten til en topp på 8.600 tonn.
Det som skjedde videre forandret selvsagt kursen for laksesektoren, både i Europa og USA.
