Tropical vil begynne å selge "begrensede mengder" av Murphy's Irish Seafoods West Cork økologisk laks, forteller John Schramm, president i Tropical, til IntraFish.
Fisken har en rekke sertifiseringer, blant annet fra France’s Agriculture Biologique (det franske organiske merket), Naturlands organiske sertifisering, revisjon fra BioSuisse og fra Irish Organic Farmers and Growers Association.
Laksen er oppdrettet i Bantry Bay i Irland i merder med lav tetthet. Fisken er fôret med en diett bestående av bare naturlige og organiske ingredienser, ifølge Tropical.
- Tropical har bare et begrenset tilbud på dette tidspunktet, forteller Schramm, og legger til at dersom muligheten dukker opp, vi de gå videre som en lakseleverandør.
-
