Selskapet ble etablert i februar etter en én million euro-investering av Levenstond-familien. Investeringen omfattet produksjonsutstyr og databasert sporbarhetssystemer.
Blant andre produkter skal fabrikken produsere laksecarpaccio og tartar-retter. Salget første år er budsjettert til rundt åtte millioner euro.
Delhaize-avtalen passer inn i forhandlerens planer om å øke fokus på kjølte sjømatprodukter, sier kategorileder Guy Denon.
I tillegg til dette sier administrerende direktør Marnix Perquy at hans selskap har undertegnet en avtale om å levere til en nederlandsk forhandler til julesalget.
Levenstonds produksjon startet for en uke siden, opplyser Perquy, som tidligere ledet Pieters og, etter overtakelsen, Fjord Seafoods innkjøps- og leverandørvirksomhet.
De
