EUs nye merkekrav forsjømat, som ble innført 13. desember i fjor, skaper fortsatt forvirring blantaktørene innen prosessering av sjømat i EU, og kilder i næringen kaller det «eteneste stort rot».
Peter Bamberger,direktør for Vendsyssel Seafood og styreleder for Danish Seafood Association,sier til IntraFish at selv etter mer enn to måneder etter innføringen, harEU-kommisjonen ikke klart å gi noen klar veiledning om hvordan reglene skalimplementeres.
- Europeiskemyndigheter har akkurat introdusert dem uten å vite hvordan medlemsstatene skalimplementere reguleringene i praksis, sier han.
Mattias Keller,administrerende direktør i German Fisch-Informationszentrum (FIZ), er enig, ogsier til IntraFish at i januar i år var det fortsatt mange spørsmål som måttebesvares om de nye reglene.
Bamberger
