Dill, som også er medeier i selskapet, sier til IntraFish at økologiske produkter spiller en større og større rolle for selskapet.

Deutsche See lanserte sitt første økologiske produkt – økologisk laks fra Skottland – for seks år siden, forteller Dill. Siden da har markedet for økologiske produkter i Tyskland og verden rundt eksplodert. Spesialiserte forhandlere har hentet varer fra hele verden mens tradisjonelle forhandlere har utvidet sitt produktspekter.

Deutsche See har forsøkt å holde tritt. Selskapet selger nå over 50 produkter av dette slaget.