Aquaculture Europe består både av en messe og en stor konferanse der akvakultur-forskere møtes for å få med seg det siste nye. Fredag morgen var det Doris Soto, en chilener som arbeider i oppdrettsavdelingen til FAO, som kunne fortelle mange interessante ting om hvordan oppdrett påvirker miljøet.
Det ble en balansert framstilling av trusler og muligheter framover. I tillegg ble inntrykket styrket av oppdrett nå i stor skala skal gås etter i sømmene ved å utvikle globale standarder for en mer bærekraftig næring.
Når
