Lagrene av oppdrettet coho i Japen er langt under gjennomsnittet de siste fem årene, og prisene er sagt å være så høye som 870 yen per kg (6,18 euro per kg), ifølge Rodrigo Urzua, kommersiell leder for Salmones Austral, morselskapet til coho-produsenten Salmones Pacific Star og Austral, som produserer atlantisk laks.

- Alle ser etter coho, men ingen er klar til å forplikte seg, sier Urzua.

En kjøper fortalte også til IntraFish at ingen virkelig vet det egentlige tallet på Japans lagre.

-