De store kvoteøkningene kan gi inntrykk av at torskebestandene nå er mer bærekraftige, og truer dermed oppdrettstorskens miljøimage.
-Torskeoppdrettere har argumentert med at det ikke finnes nok torsk i havet lenger, at kvotene minker og bestandene svinner hen, mener fisk- og sjømatdirektør Mike Berthet i den britiske distributøren M&J Seafood til IntraFish.
Paul Birger Torgnes i torskeoppdrettselskapet Fjord Marin mener på sin side at oppdrettere bør fokusere på at de ”kan levere 365 dager i året”, og forøvrig tror han ”på et voksende marked for fersk og variert sjømat” og mener ”forbrukerne heller vil ha fersk enn frossen fisk”.
Redigert og oversatt av Ole-Christian Bråten
