Farstad har lang fartstid i sjømatnæringen. Han har jobbet 7-8 år innen lakseoppdrett, først for Fjord Seafood og senere for Marine Harvest da Fjord Seafood ble kjøpt opp av Marine Harvest.
- Jeg har hatt ulike roller, både innen konsern og operasjonelt. I Fjord Seafood jobbet jeg både i konsern og i Norge, mens jeg i Marine Harvest hadde ansvar for blant annet Canada og Skottland, i tillegg til salg og markedsføring i Asia, sier han til IntraFish.
I tillegg har han jobbet for Aker Seafoods og nå altså i Norway Seafoods.
-
