Ansatte ved fabrikken fikk vite om avgjørelsen av administrerende direktør Martin Glenn torsdag.
Permira viser til overkapasitet og høye driftskostnader som bakgrunn for avgjørelsen.
Selskapets produksjon av frossen sjømat fortsetter på anlegget i Lowestoft i Storbritannia og Bremerhaven i Tyskland.
- Vi har overtatt en virksomhet med alt for stor kapasitet. Frossenmatmarkedet er i økende grad kostnadsdrevet. For å være konkurransedyktig kreves det stor skala og et effektivt produksjonsanlegg, sier Glenn.
- Dette er åpenbart ille for de ansatte i Hull. Vi har en innsatsvillig stab som har prøvd så godt de kan de siste par årene, sier fabrikksjef Andy Stark.