Plassert på øya Ruegen tvers overfor den danske kysten, hevder Rugen Fisch å være den største fiskekjøperen i Tyskland etter at de i fjor kjøpte sin tidligere rival Hawestas.

Sild, som de kjøper 200.000 tonn av i året, er den viktigste arten for selskapet som omsetter for 130 millioner euro (NOK 1 milliard) årlig, ifølge global salgsdirektør Anja Czerwinski.

- Nå bygger konsernet en ny fabrikk i Rostock i Nord-Tyskland, for å begynne å produsere røkt kveite og røkt laks, fortalte hun IntraFish på SIAL messen i Paris.

-