Prisenepå nordamerikanske oppdrettslaks ser ut til å være på vei ut av et hull, tilstor overraskelse for Nick Dicarlo, salgssjef hos Mainstream Canada.
- Markedetgjør det definitivt bedre enn vi trodde det ville, men vi vil gjerne semarkedet enda bedre, forteller Dicarlo til IntraFish.
Oktoberer vanligvis en måned med lav omsetning for laks til tross for at det er NationalSeafood-month.
MainstreamCanada, Cermaqs datterselskap, selger laks til kunder i USA og Canada, hvorprisene falt under produksjonskostnadene i fjor sommer. Laks i store størrelserer nå opp til prisnivået de var på i fjor på denne tiden, som var like førprisene begynte å stupe.
Den
