Prisene for chilensk oppdrettet coho og ørret stiger, og detforventes ytterligere økning i andre halvår, på grunn av lavere tilbud av fiskog økt etterspørsel i det russiske markedet.
Prisen for chilensk frossen ørret på 2-3 kilo, sløyd oghodekappet, levert Tsukiji i Japan, var på 640 yen (4,9 euro) per kilo i uke22, det høyeste nivået siden juni 2011.
I samme periode i fjor, var prisene 36 prosent lavere, rundt470 yen (3,60 euro) per kilo, ifølge en oppdatering fra Kontali AquacultureBulletin.
Christoph Michl, varamedlem til styret i Schörghuber Group,som kjøpte 100 prosent av chilenske Ventisqueros i 2010, sier til IntraFish atlaksenæringen led under det globale prisfallet, som resulterte i laverevolumer.
I
