Oppfordringen kommer i en ny rapport, utgitt av Washington-kontoret for Chiles eksportråd (ProChile).
Ifølge tall fra det amerikanske handelsdepartmentet importerte landet i 2007 chilensk laks - fersk, frossen og filét – til en verdi av 5,1 milliarder kroner (236.414 tonn tilsammen).
Det tilsvarer en volumøkning på 2,7 prosent, og var verdt 6,6 mer enn i 2006.
Importen av coho økte 4 prosent i verdi.
I USA selger dagligvarekjedene i nordøst og på vestkysten mest sjømat. Begge landsdelene kjennetegnes av store byer, høy befolkningstetthet og mange høytlønte, urbane innbyggere, samt flere restauranter og større dagligvaresortiment enn gjennomsnittet, påpekes det i rapporten.
Forbrukeradferden
