Analytiker Gorjan Nikolik skriver i en analyse at oppdrettstorsk vil komme opp i 100.000 tonn før slutten av dette tiåret, og kan nå 500.000 tonn innen 2015.
Selv med utsikter til sterk vekst ventes etterspørselen å holde seg.
- De fleste ekspertene er enige om at det er nok overskuddsetterspørsel i Europas marked for fersk/kjølt sjømat til å takle den kortsiktige produksjonen, skriver Nikolik.
Suksessen til torsken på lang sikt vil imidlertid avhenge av posisjoneringen i det store frossenmarkedet for hvitfisk.
I tillegg til konkurranse fra en myriade av ville hvitfiskarter konkurrerer torsken også mot oppdrettslaksen.
Rabobank
