I et notat som ble publisert denne måneden, har analytiker Gorjan Nikolik i Rabobank sett på økningen i lakseprisen, i et forsøk på å forklare dynamikken i markedet som har presset prisen i spotmarkedet opp til nærmere 50 kroner kiloet.
- Det er noe “fishy” i laksenæringen i dag, skriver Nikolik. Etter fire år med lave priser, overproduksjon og dumpingbeskyldninger, har prisen på laks steget til nivåer en ikke har sett siden slutten av 90-årene.
Nikolik viser til en ny etterspørsel som hovedårsaken mellom dagens økning i lakseprisen og situasjonen de siste årene.
