- Deter en risikooppfatning som er høyere enn i virkeligheten, sier Ignacio Kleiman,ledende partner i rådgivningsselskapet Antarctica Advisors, til IntraFish.
Men denvirkelige risikoen er sikkerheten til råvarene.
- Omdu er i et land som importerer 90 prosent av sin sjømat og du er en foredler,er du i en strategisk risikabel posisjon, sier han. – Om du kjøper 100 prosentav det du foredler, er det er risikabel situasjon.
En håndfulllatinamerikanske land har fått oppmerksomhet for utvikling av sin sjømatsektor,blant annet Ecuador, Chile og Peru.
Men
