I første og andre kvartal var lakseprisen skyhøy, men mot slutten av andre kvartal og i tredje kvartal har lakseprisen (spot) falt med opptil 20 kroner kiloet. Prisnivået på kontrakter for 3. kvartal i år steg jevnt og trutt fra begynnelsen av 2010 til midten av mai 2011 hvor toppen ble nådd på om lag 37,00 NOK/kg. Snittprisen på inngåtte kontrakter for Q3 er altså godt over 30 NOK/kg. Altså betydelig høyere enn dagens spotpriser.
Noen av dem som har solgt laks via fiskebørsen til Fish Pool risikerer likevel å gå glipp av handelen om de ikke har brukt riktig instrument.
Administrerende