Russlands planer om å bli selvforsynt med alle matvareprodukter, inkludert sjømat, vil ha store konsekvenser for prosesseringssektoren, ifølge sjømatanalytiker Gorjan Nikolik i Rabobank.
Som i andre sektorer i fortiden, spesielt sukker og fjærfe, posisjonerer Russland seg nå i sjømatsektoren for i større grad å levere til hjemmemarkedet.
- Som vi har sett i andre sektorer, kapital, naturressurser og et beskyttet hjemmemarked er en bevist oppskrift… men det er ikke så lett i sjømat, sier Nikolik.
Russland er den største produsenten av hvitfisk, men mesteparten av det blir ikke i Russland, men eksporteres heller til Kina for prosessering.
Landet
