Etter enkontroll i desember skriver Mattilsynet:
- Det ble opplyst at det ikke er foretatt jevnligeholdbarhetstester. Det er kun foretatt testing av nytt produkt (Frøyas).Virksomheten har flyttet inn i nye lokaler 2010/2011, men det er altså ikkegjort noe i forhold til testing av holdbarhet. Det ble opplyst at det er kundensom setter holdbarhetsdatoer. Fersk laks kan for eksempel ha holdbarhet opp til18 dager, skriver Mattilsynet.
I midten av desember ble det sendt varsel om vedtak.Mattilsynet fikk ikke kommentarer fra Salmar og i begynnelsen av januar ble varseletomgjort til et vedtak.
Det
