Montero er ikke lakseoppdretter men har arbeidet for blant andre Agricultural National Society (SNA) og Fruit Exports Federation (Fedefruta).
Han fortsetter som president i Agricultural Products Stock Exchange etter at han tar over som SalmonChile-president 12. mars.
SalmonChiles styre består av Francisco Ariztia fra Salmones Mainstream, Carlos Silva fra Salmones Pacific Star, Jorge Fernandez fra Camanchaca, Jose Gago fra Pesca Chile, Jose Ramon Gutierrez fra Salmones Multiexport, Torben Petersen fra Marine Harvest, Víctor Hugo Puchi fra AquaChile og Carlos Vial, som representerer Salmones FrioSur.
