Fallet i2011 var på 5 prosent, ned til 15 pounds (ca. 6,8 kg) per person, det nestlaveste konsumet det siste tiåret.
- Detteser ut til å henge mer sammen med den kraftige eksportveksten ogfolketallsøkningen heller enn at amerikanske familier faktisk spiser mindresjømat, sier National Fisheries Institute (NFI), den ledende handelsgrupperingeni amerikanske sjømatnæring.
De vilneste uke publisere sine tall for de ti mest spiste artene innen sjømat.
Totaltvar sjømatkonsumet på 4,7 milliarder pounds (rundt 2,1 millioner tonn) i USA ifjor, litt mindre enn 4,9 milliarder pounds året før.
