En tysk studie oppnådde internasjonale overskrifter da det ble meldt om at seks prøver av laks inneholdt listeriabakterien.
En ny rapport sist uke hevdet at av 17 pakker av matjessild ble bare to funnet i orden. Resten var slimete, illeluktende, harsk, misfarget og til og med en inkubator for bakterier.
Det tyske publikum, som en gang hadde rykte på seg som skvetten overfor alle antydninger om forurenset mat, har blitt mindre tilbøyelig til å tro på sensasjonsstoff, sier direktør Mattias Keller i den tyske foredlerorganisasjonen.
-