Finland var en gang den største produsenten av store laksefisk blant de nordiske landene, men i motsetning til generelle internasjonale trender, har landets aktivitet innen akvakultur gått ned siden begynnelsen av 1990-tallet. Fish Farming International spør hva som gikk galt.
Plassert helt på toppen av Europa, er Finland kjent for sin uberørte natur, sin omfattende furuskog og labyrintlignende innsjøer, bukter og viker. Det finske folket har ofte vendt seg til nettopp disse skogene og innsjøene for mat, så det er ikke overraskende at fisk er favoritten når de skal ha noe på rugbrødet sitt.
Faktisk
