-Det er mange tiltak som må gjennomføres før vi kan nå første målet om seks år, 160.000 tonn. Blant annet handler det om å overbevise lovgiverne om at vi kan bygge flere arbeidsplasser i distriktene, og at vi kan drive forsvarlig, sier Sid Patten, administrerende direktør i Scottish Salmon, SSPO.
Patten er opptatt av å få myndighetene med seg i utviklingen av en god vekststrategi.
Innovasjon for vekst
- Vi må opp fra dagens produksjonsnivå på vel 137.000 til 200.000 tonn for å møte den økende etterspørselen i Storbritannia.