Årsaken til dette er at fisken ikke blir bedøvet skikkelig.
- Det ble observert, at det kom levende fisk fra utblødningstanken mot badermaskinene. Disse fiskene ble sortert fra og sendt til håndsløying. Her kunne de ligge lenge (mer enn 5 minutter), før de ble bedøvet og avlivet. Arbeiderne på håndsløyelinja prioriterte det meste av tiden sløying av allerede død fisk fremfor bedøving og avliving av levende fisk, skriver Mattilsynet i en rapport etter inspeksjon på slakteriet.
- Det ble også påvist en levende fisk i en kasse med fisk på gulvet ved håndsløyelinja, skriver tilsynet som omtaler hendelsen slik:
- Det er dyrevelferdsmessig helt uakseptabelt, at avliving av levende fisk i en binge uten vann ikke prioriteres foran sløying av død fisk.
