Det britiske mattilsynet (FSA) sin undersøkelse i forrige uke, som viste at en god del oppdrettet laks, seabass og seabream selges som vill, fortjener mer oppmerksomhet.
Undersøkelsen, som ble gjennomført på 100 prøver fra forhandlere og supermarkeder i Storbritannia, fant at 15 prosent av laksen, 11 prosent av seabream og 10 prosent av seabass ble solgt som vill, selv om den var oppdrettet.
- Resultatene er ikke representative for all vill fisk som er til salgs. Men undersøkelsen tyder på et underliggende problem med feilmerking av disse typene vill fisk, framgår det av FSA-rapporten.
Når
