Hitra danner sammen med naboøya Frøya et av de viktigste områdene for lakseoppdrett i Norge, og huser store aktører som Lerøy Midt, SalMar og Marine Harvest, i tillegg til en rekke mindre aktører og utstyrsleverandører.

Hitra kommune har valgt å satse tungt på utbyggingen av ny kysthavn og tilrettelegging av et stort industriområde på Jøstenøya, plassert strategisk til ved Trondheimsleia.

- Jeg gleder meg over responsen vi har fått på kysthavna og industriparken. Den har til og med vært bedre enn det vi hadde håpet på.