Island har vært i nyhetene den seneste tiden – og det er ikke på grunn av fisking. I stedet er det landets nyoppstartete lakseoppdrett som har dominert.
Det er ikke første gang Island prøver lykken med lakseoppdrett. Tidligere forsøk har feilet, men teknologisk utvikling, varmere vann, en fordelaktig biologisk utvikling og ikke minst den seneste tids bølge av norske investeringer gjør at mange mener at «den tredje bølgen» skal bli en suksess.
Anslag om hvor stor sektoren kan bli, varierer stort. Anslagene spriker fra 80.000
