Det er flere årsaker til stagnasjonen, blant annet tilbakegang i det globale utbudet, miljøsaker og en uforklarlig nedgang i etterspørselen de siste årene. Dette framgår av en ny rapport fra den islandske banken Glitnir.

Tunfisk består av drøye 40 arter rundt i verden og er dermed det fjerde største fiskeproduktet med hensyn til global handel.

Den totale eksportverdien av sjømat kom opp i 53 milliarder euro i 2005, framgår det av tall fra FN. Tunfiskprodukter sto for 7,6 prosent, eller 4,1 milliarder euro.