Alaska pollock er fremdeles på topp over listen av fisk ogsjømat tyske forbrukere spiser mest av. Tallene for 2013 viser også at ørretenhar presset pangasius ut av listen over den mest populære sjømaten.
Ifølge nye tall fra Fisch-Informationszentrum (FIZ), stodalaska pollock for 22,3 prosent av de rundt 2 millioner tonn fisk og sjømat somble prosessert i Tyskland i 2013, ned fra 25 prosent året før.
Laksen inntok andreplassen – opp fra 15,8 til 17,1 prosentmarkedsandel – og overtok dermed plassen til sild, som falt til tredjeplass, damarkedsandelen falt fra 19,5 til 16,2 prosent.
Tunfisk
