Alaska pollock er fremdeles på topp over listen av fisk og sjømat tyske forbrukere spiser mest av. Tallene for 2013 viser også at ørreten har presset pangasius ut av listen over den mest populære sjømaten.
Ifølge nye tall fra Fisch-Informationszentrum (FIZ), stod alaska pollock for 22,3 prosent av de rundt 2 millioner tonn fisk og sjømat som ble prosessert i Tyskland i 2013, ned fra 25 prosent året før.
Laksen inntok andreplassen – opp fra 15,8 til 17,1 prosent markedsandel – og overtok dermed plassen til sild, som falt til tredjeplass, da markedsandelen falt fra 19,5 til 16,2 prosent.
Tunfisk
