Det er jubeltider i norsk oppdrettsnæring, ikke på grunn av høye priser, men på grunn av en helt ekstraordinær vekst. Den siste ukestatistikken fra EFF viste at det i forrige uke, uke 34, ble solgt 30 prosent mer av volumproduktet fersk laks enn tilsvarende uke i fjor. Et ukevolum på over 9.100 tonn høyt fersk laks er høyt og forteller muligens at en bør revurdere enten når julesalget starter, eller hvilke volumer som kan defineres som å reflektere det en kaller for julesalg.
Også
