Vi spiser mindre fisk, men noen butikker øker salget

Forbruket av fisk faller, men butikkene til Norgesgruppen går mot strømmen. De økt fiskesalget i fjor. Problemet er likevel at vi kaster vi 25 prosent av fisken vi kjøper.

Mens fiskesalget fortsetter ned i Norge, opplever Norgesgruppen volumvekst. Heidi Ibenholt selger fisk i en ny Kiwi-butikk i Oslo.
Mens fiskesalget fortsetter ned i Norge, opplever Norgesgruppen volumvekst. Heidi Ibenholt selger fisk i en ny Kiwi-butikk i Oslo.Arkivfoto: Aleksander Nordahl
Publisert 15. January 2020, kl. 09.36Oppdatert 15. January 2020, kl. 09.36
NorgesgruppenLerøy Seafood GroupLerøyForbrukSjømatforbruk