Indonesia og Thailand endte opp med å produsere langt mer enn forventet i 2009. Det samme gjorde Egypt, som økte sitt utsett. Det sa Kevin Fitzsimmons, en forsker og konsulent innen tilapia, til IntraFish under et møte i World Aquaculture Society (WAS) sist uke i San Diego, Calif.
- Det ble produsert over 3 millioner tonn i 2009, og jeg tror vi vil ende på rundt 3,1 millioner tonn i 2010, sier han, og påpeker at det kommer nye anlegg i Malaysia, Brasil og Kina, samt at eksisterende anlegg øker produksjonen.
Han