Den tyske sjømatnæringen har i desperat nød etter en markedsorganisasjon, likt Norges Sjømatråd, sier Alexander Wever, grunnlegger av konsulentselskapet AWF Consulting og tidligere sjømatleder for Globus og Metro Cash and Carry i Tyskland.
Næringen, detaljhandelen og sjømathandlerne må samles og fokuserer på generisk markedsføring og promotering av fisk og sjømat om de vil gi det stagnerende tyske sjømatmarkedet et løft, sier han til IntraFish.
Han deler dermed eksperters syn, som ber om tiltak etter at en nylig studie gjennomført av Norges Sjømatråd viser at det tyske sjømatkonsumet falles i volum.
Generisk
