Etter å ha overtatt etter Steve Eson, som forlot til fordel for Marks & Spencer forrige uke, meldte Waitrose’ nye administrerende direktør Mark Price et ekspansjonsprogram med tanke på å doble omsetningen til åtte milliarder pund innen 2017.
Til forskjell fra tidligere ekspansjoner er denne ventet å ikke skje gjennom oppkjøp.
Det markerer et skille i forhold til tidligere politikk, som medførte at kjeden har overtatt hele 36 konkurrenters butikker de siste tre årene.
- Vi innså at det er seks millioner mennesker som vil handle hos Waitrose men som ikke har tilgang til oss, så vi vil heller se på andre muligheter, sa Price til The Sunday Times.
Nøye