Med start i januar må alle som benytter oppdrettet atlantisk laks i sine produkter, og som selger dem til Whole Foods, kjøpe fisken fra en av tre godkjente leverandører, opplyste David Pilat, som er kjedens sjømatkoordinator, i en epost onsdag.
De tre godkjente leverandørene er Changing Seas, som driver oppdrettsanlegg i Norge, North Landing på Shetland og Martin International, som selger Black Pearl-merket laks oppdrettet på Shetland.
- Det blir ikke akseptert laks fra andre kilder en disse etter 1.januar 2008, opplyser Pilat.
I
